TDR – Contratación de Practicante de Administración.

TERMINOS DE REFERENCIA 
CENTRAL DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CAFÉ Y CACAO
DEL PERU

DENOMINACIÓN DEL CARGO:
PRACTICANTE AREA DE ADMINISTRACION

I. ANTECEDENTES.
La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores organizados en trece cooperativas, ubicadas en las regiones de Huánuco, Junín, Ayacucho, Cuzco y Puno.
En función a su misión viene desarrollando 04 ejes:

ejes

Visión
Al 2021, el Café y Cacao de nuestras bases cooperativas están posicionados como productos de calidad en el mundo.
Misión
Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios competitivos que contribuyan al fortalecimiento de nuestra base social y la cadena de valor del café y cacao peruano, promoviendo el desarrollo social con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

II. OBJETIVOS 
Formalizar un convenio de prácticas PreProfesionales para una practicante en administración que reúna los requisitos indicados en el presente TDR, para la Gerencia de Administración.

III. PERFIL PROFESIONAL. 
Estudiante de Administración

IV. DEPENDE DIRECTAMENTE DE.
Gerencia de Administración

V. NIVELES DE COORDINACION
Interno
Reporta su trabajo a la Gerencia de Administración.
Coordina con los responsables de las unidades de la Gerencia de Administración

VI. FUNCIONES ESPECÍFICAS.
a) Revisar y Preparar todos los pagos virtuales  o Cheques, de acuerdo a los Procedimientos Administrativos y Manuales de Proyectos;  reportar notas de cargo, emitir reportes de movimiento de cuentas, Estados de cuentas, saldos a la fecha.
b) Preparar toda la documentación para solicitar productos financieros Cartas fianza, pagares, Líneas de Crédito, apertura de cuentas, de acuerdo a los diferentes formatos, archivamiento en los files respectivos.
c) Registrar  en el sistema todos los pagos atendidos  en el día, previo a la entrega de documentos al área contable.
d) Entregar todos los documentos de pagos y rendiciones a contabilidad con su respectivo cargo.
e) Apoyar en el Archivamiento de los documentos del área
f) Recepcionar documentos que lleguen al área.
g) Apoyar en la gestión logística.
h) Las demás funciones que le sean asignadas por su superior inmediato.

REQUISITOS MÍNIMOS. 
Estudiante de Administración
Cursar mínimamente el VIII ciclo
Experiencia de haber realizado otras practicas
Tener buenas referencias laborales.
Capacidad para trabajar jornadas intensas y bajo presión.
Dominio de software de oficina a nivel usuario.
Seguridad, desenvolvimiento.
Nº de plazas: uno (01)

REQUISITOS PARA PRESELECCIONADOS
Llevar para la entrevista Certificado de Antecedentes Policiales (Original)

VIII CRONOGRAMA. 
Publicación del TDR : 16 de marzo del 2018
Recepción de CV y Propuesta Económica  : 17 de marzo del 2018 al 27 marzo del 2018
Evaluación de Cvs : 28 de marzo de 2018
Entrevista a Preseleccionados : 30 de marzo del 2018
Selección del ganador :  30 de marzo del 2018
Firma de Contrato : 02 de abril  del 2018

La/os interesada/os que cumplen los requisitos pueden enviar su CV, consignando en asunto: PRACTICAS PRE PROFESIONALES, a la siguiente dirección electrónica:  convocapersonal@centralcafeycacao.org

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TDR-VENDEDOR CAFE TOSTADO

CENTRAL DE ORGANIZACIONES PRODUCTORAS DE CAFÉ Y CACAO
DEL PERU

TERMINOS DE REFERENCIA
CONTRATACIÓN VENDEDOR – CAFÉ TOSTADO PUMA

I. ANTECEDENTES.
La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores organizados en trece cooperativas, ubicadas en las regiones de Huánuco, Junín, Ayacucho, Cuzco y Puno.
En función a su misión viene desarrollando 04 ejes:

ejes

Visión
Al 2021, el Café y Cacao de nuestras bases cooperativas están posicionados como productos de calidad en el mundo.

Misión
Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios competitivos que contribuyan al fortalecimiento de nuestra base social y la cadena de valor del café y cacao peruano, promoviendo el desarrollo social con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

II. OBJETIVO DE LA CONVOCATORIA
Contratar un especialista de nivel profesional para la venta de café tostado.

III. PERFIL PROFESIONAL. 
Bachiller o titulado en Administración, Economia, Negocios o carreras afines. Con cursos de especialización en marketing y ventas (de preferencia, no excluyente)

IV. FINALIDAD DEL CARGO
Ampliar la cartera de clientes para PUMA COFFEE.

V. SEDE DE TRABAJO
Lima.

V. FUNCIONES ESPECÍFICAS.
• Impulsar las ventas de Café Tostado Puma Coffee según indicadores y metas.
• Ampliar la cartera de clientes para Puma Coffee.
• Promcionar Puma Coffee con demostraciones y sammpling.
• Presentar campañas de promoción mensuales
• Concentrar la promoción y ventas a nivel del segmento HORECA, Tiendas Orgánicas, Minimercados y Bodegas.
• Visitar potenciales clientes institucionales o particulares relacionados al café, para ofrecer y vender los servicios de la planta.
• Coordinar despachos y cobranzas.
• Reportar actividades al inicio de jornada en la planta de producción.
• Realizar las labores administrativas, presentar documentación establecida como parte del proceso interno según se requiera y/o exija.
• Presentar propuestas de mejora.
• Emitir los informes correspondientes.
• Responsable directo de las ventas.

VI. REQUISITOS MINIMOS. 
• Bachiller o Titulado en administración de empresas, economia, negocios, marketing o carreras a fines.
• De preferencia con estudios de Marketing y Ventas.
• De preferencia con conocimiento en la venta de café tostado.
• Se valorará que el postulante cuente con una cartera de clientes.
• Experiencia mínima de 03 años.
• Capacidad de interactuar con personas a cualquier nivel.
• Dominio de software de oficina a nivel usuario.
• Con seguridad, orden, desenvolvimiento, proactivo.
• Nº de plazas: uno (01)

VII. HABILIDAD
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Proactivo (a), cordial y empático (a).
• Comunicación efectiva a todo nivel.
• Capacidad de análisis y toma de decisiones.
• Adecuado nivel de coordinación.

VIII. NIVELES DE COORDINACION
Coordina con la gerencia general, administración y producción.

IX. DISPONIBILIDAD
Inmediata, a tiempo completo.

X. REFERENCIAS LABORALES
El/la postulante debe citar como mínimo una persona de referencia (nombre de la persona, institución, cargo, teléfono y/o correo electrónico).

XI. CRONOGRAMA.
Publicación del TDR : 13 de Febrero del 2018
Recepción de C.V. : 13 al 20 de Febrero del  2018.
Evaluación de C.V. : 21 de Febrero del 2018
Entrevistas a pre-seleccionados(as) : 22-23 de Febrero del 2018
Resultados : 24 de Febrero del 2018

La/os interesada/os que cumplen los requisitos pueden enviar su C.V., documentado consignando en asunto VENDEDOR CAFÉ TOSTADO a la siguiente dirección electrónica e incluyendo propuesta económica al correo: convocapersonal@centralcafeycacao.org

TDR – Contratación de Gerente Comercial

TERMINOS DE REFERENCIA 
CENTRAL DE ORGANIZACIONES PRODUCTORAS DE CAFÉ Y CACAO DEL PERU

DENOMINACIÓN DEL CARGO: GERENTE COMERCIAL PARA UNIDAD DE NEGOCIO PUMA COFFEE

I. ANTECEDENTES.
La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores de café y cacao organizados en trece cooperativas, ubicadas en las regiones de Huánuco, Junín, Ayacucho, Cusco y Puno.

En función a su misión desarrolla cuatro líneas estratégicas:

0

Visión
Al 2021, el Café y Cacao de nuestras bases cooperativas están posicionados como productos de calidad en el mundo.
Misión
Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios competitivos que contribuyan al fortalecimiento de nuestra base social y la cadena de valor del café y cacao peruano, promoviendo el desarrollo social con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

CUADRO RESUMEN

1

OBJETIVO
Contratación de Gerente Comercial para la unidad de negocio PUMA COFFEE

FUNCIONES ESPECÍFICAS:
a) Gestionar plan comercial.
b) Gestionar ventas en el segmento HORECA.
c) Gestionar plan de marketing.
d) Gestionar campañas de promoción para posicionamiento de marca.
e) Administrar cartera de clientes.
f) Monitorear las órdenes de pedido de los clientes.
g) Gestionar campañas de fidelización con los clientes.
h) Coordinar la elaboración de material de promoción del producto.
i) Gestionar herramientas de comunicación: web, facebook, twiter, otros.

PERFIL DEL PUESTO:
a) Bachiller o profesional en Administración, Economía, Ingeniería Industrial o carreras afines.
b) De preferencia con estudios de posgrado en marketing y ventas.
c) Experiencia mínima de 03 años en gestión de área comercial.
d) De preferencia con conocimiento de la cadena de valor del café.
e) Tener buenas referencias laborales.
f) Capacidad de interactuar con personas de cualquier nivel.
g) Dominio de software de oficina a nivel usuario.
h) Seguridad, desenvolvimiento y criterios para tomar decisiones.
i) Nº de plazas: uno (01)

FACTORES DE EVALUACION 
a) Grado de cumplimiento de las metas asignadas.
b) Contratos generados.
c) Oportunidad, calidad y eficiencia en el desarrollo de sus actividades.
d) Eficiencia demostrada en el desempeño de sus funciones.

CRONOGRAMA
Publicación TDR : 25/01/2018
Recepción de CV : 25/01/2018 al 28/01/2018
Evaluación de CV : 29/01/2018
Entrevistas y resultados : 30/01/2018
Inicio de actividades : 01/02/2018

Los/as interesados/as remitir CV documentado (escaneado) a la siguiente dirección electrónica:  convocatorias@centralcafeycacao.org,   consignando como Asunto: GERENCIA COMERCIAL

TDR – Contratación de Asistente Académico

CENTRAL DE ORGANIZACIONES PRODUCTORAS DE CAFÉ Y CACAO
DEL PERÚ
TERMINOS DE REFERENCIA
CONTRATACIÓN DE ASISTENTE ACADEMICO.

I. ANTECEDENTES.

La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores organizadas en 13 cooperativas, ubicadas en las regiones de Ayacucho, Cuzco, Huánuco, Junín, y Puno.En función a su misión viene desarrollando tres proyectos: 1) Centro de Innovación Tecnológica, orientado a incrementar la productividad y mejorar la calidad del café y cacao, cuenta con un centro de producción de Abonos Orgánicos, Plantones de café y forestales en la provincia de Satipo en Junín; brinda servicios de extensión utilizando la metodología de ECA´s en alianza con sus once cooperativas base; con la Universidad Agraria la Molina vienen implementado un Banco de Germoplasma de café. 2) Instituto de Desarrollo Sostenible, orientado a fortalecer capacidades, desarrolla los siguientes programas: Escuela de Líderes Cooperativistas Agrarios, Escuela de Entrenamiento y certificación de Catadores de Café en alianza con el CQI de Estados Unidos, Escuela de Administradores de Fincas, Escuela de Promotores Agrarios, PAE Gestión de Empresas Cooperativas del Café en alianza con ESAN. 3) Cadena de suministro con valor agregado, orientado a promover el consumo interno de café y cacao, tiene la licencia de la WCE para organizar los Campeonatos Nacionales de Baristas y Catadores de café; tiene la licencia del CQI para entrenar Catadores Q y certificar lotes de cafés especiales con sello Q, viene desarrollando en el mercado interno la marca de café PUMA COFFEE.

Visión: Lograr que nuestras cooperativas sean reconocidas como una de las mejores productoras de café y cacao del mundo.

Misión: Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios de calidad que contribuyan al fortalecimiento de la unidad familiar y la cadena de valor del café y cacao, con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

II. OBJETIVOS DE CONTRATACIÓN.
Contratar un/a (01) asistente academico para apoyar en la gestión de programas de capacitaciones de la Central.

III. PERFIL PROFESIONAL.
Bachiller o Profesional en Educación, Ciencias Sociales o carreras afines, con experiencia laboral no menor a un año, en el desempeño de puestos similares.

IV. NIVELES DE COORDINACIÓN.
Gerencia de Desarrollo Social

V. FUNCIONES ESPECÍFICAS.

a) Apoyar en la organización académica y logística de los programas de capacitación y eventos académicos que gestiona la Central.
b) Apoyar en los trámites administrativos que demandan la ejecución de los programas y eventos de capacitación y coordinaciones para la contratación de facilitares/as.
c) Organizar la información y la base de datos de los programas de capacitación que gestiona la Central.
d) Procesar y validar los resultados de las encuestas aplicadas en las capacitaciones.
e) Apoyar en la sistematización de la información y resultados de los programas de capacitación; así como en la elaboración y entrega de los productos a las fuentes financieras.
f) Apoyar en la elaboración, emisión y entrega de certificados a los participantes de los programas y eventos de capacitación.
g) Apoyar en la convocatoria, inscripción y procesos de comunicación con alumnos y participantes de los programas y eventos de capacitación que desarrolla la Central.
h) Elaborar y presentar un informe de actividades realizadas por mes.
i) Otras actividades que le designe la Coordinadora del Área.

VI. LUGAR Y PLAZO DEL SERVICIO.
Lima, Perú.El plazo de contratación será por 03 meses de prueba, con posibilidades de continuidad.

VII. REQUISITOS MÍNIMOS.

a) Bachiller o Profesional, en Educación, Administración, Ciencias Sociales o carreras afines.
b) Experiencia laboral no menor a un año, en el desempeño de puestos similares.
c) Con experiencia en organización logística para eventos de capacitación.
d) Deseable conocimientos sobre enfoque de educación para adultos y enfoque por competencias.
e) Deseable conocimiento en el manejo y fortalecimiento de organizaciones de productores y manejo del cultivo de café y cacao.
f) Dominio en el manejo de PC a nivel usuario, programa Excel a nivel intermedio, de preferencia.
g) Disponibilidad para viajar al interior del país.
h) Nº de plazas: uno (01).

VIII. HABILIDADES.

a) Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y por objetivos.
b) Con compromiso, iniciativa y adecuado nivel de coordinación.
c) Comunicación efectiva, proactividad, cordialidad y empatía.

IX. DISPONIBILIDAD.    
Inmediata, a tiempo completo.

X. CRONOGRAMA. 

a) Publicación del TDR : 11 de enero de 2018
b) Recepción de C.V. : 12 al 18 de enero de 2018
c) Entrevista a seleccionados(as) : 22 de enero de 2018
d) Selección : 25 de enero de 2018
e) Firma de contrato : 01 de febrero de 2018

La/os interesada/os que cumplen los requisitos pueden enviar su C.V., consignando en asunto Asistente Académico, a la siguiente dirección electrónica:  rlijarza@centralcafeycacao.org

TDR – Contratación de Facilitador EGES

CENTRAL DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CAFÉ Y CACAO DEL PERU
TERMINOS DE REFERENCIA
DENOMINACIÓN DEL CARGO:
ESPECIALISTA FACILITADOR/A DEL MODULO VIII: “FORTALECIMIENTO ECONOMICO DE LA EMPRESA”, DEL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN ESCUELA DE GESTORES EMPRESARIALES – EGE – TOCACHE – SAN MARTIN.

Proyecto:
“Incremento de ingresos netos de familias productoras de – Cacao en grano – Tocache – San Martín”

Fuente Financiera: FONDOEMPLEO

I. ANTECEDENTES.

La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores organizadas en 13 cooperativas, ubicadas en las regiones de Ayacucho, Cuzco, Huánuco, Junín, y Puno.

En función a su misión viene desarrollando tres proyectos: 1) Centro de Innovación Tecnológica, orientado a incrementar la productividad y mejorar la calidad del café y cacao, cuenta con un centro de producción de Abonos Orgánicos, Plantones de café y forestales en la provincia de Satipo en Junín; brinda servicios de extensión utilizando la metodología de ECA´s en alianza con sus once cooperativas base; con la Universidad Agraria la Molina vienen implementado un Banco de Germoplasma de café. 2) Instituto de Desarrollo Sostenible, orientado a fortalecer capacidades, desarrolla los siguientes programas: Escuela de Líderes Cooperativistas Agrarios, Escuela de Entrenamiento y certificación de Catadores de Café en alianza con el CQI de Estados Unidos, Escuela de Administradores de Fincas, Escuela de Promotores Agrarios, PAE Gestión de Empresas Cooperativas del Café en alianza con ESAN. 3) Cadena de suministro con valor agregado, orientado a promover el consumo interno de café y cacao, tiene la licencia de la WCE para organizar los Campeonatos Nacionales de Baristas y Catadores de café; tiene la licencia del CQI para entrenar Catadores Q y certificar lotes de cafés especiales con sello Q, viene desarrollando en el mercado interno la marca de café PUMA COFFEE.

Visión: Lograr que nuestras cooperativas sean reconocidas como una de las mejores productoras de café y cacao del mundo.

Misión: Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios de calidad que contribuyan al fortalecimiento de la unidad familiar y la cadena de valor del café y cacao, con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

II. OBJETIVOS DE LA CONSULTORÍA.

Seleccionar a 01 profesional especialista del Staff de Facilitadores (as) de la CCCP o independiente que reúna los requisitos indicados en el presente TDR, para desarrollar el MODULO VIII: “FORTALECIMIENTO ECONOMICO DE LA EMPRESA”, del programa de capacitación ESCUELA DE GESTORES EMPRESARIALES – EGE, Tocache – San Martin.

III. PERFIL PROFESIONAL.

Profesional en ciencias sociales, ciencias agrarias, educación administración, ciencias económicas, derecho o afines, con conocimiento en cooperativismo y/o desarrollo organizacional.

IV. FINALIDAD DE LA CONSULTORÍA.

a) Facilitar el MODULO VIII: “FORTALECIMIENTO ECONOMICO DE LA EMPRESA”, correspondiente al Programa ESCUELA DE GESTORES EMPRESARIALES – EGE a desarrollarse en la Provincia de Tocache, San Martin.
b) Las fechas programadas para el taller son los días 15, 16, 17 y 18 de ENERO del 2018.

V. DEPENDE DIRECTAMENTE DE.

Unidad de Servicios Académicos – Gerencia de Desarrollo Social y Empresarial Responsable del Proyecto FONDOEMPLEO.Gerencia de Administración

VI. REQUERIMIENTO.

01 profesional especialista del Staff de Facilitadores o independiente para facilitar el MODULO VIII: “FORTALECIMIENTO ECONOMICO DE LA EMPRESA”, para la Escuela de Gestores Empresariales, en la Provincia de Tocache, San Martin.

VII. FUNCIONES ESPECÍFICAS.

a) Facilitar un taller, con 25 participantes de la Cooperativa Agroindustrial Cacao Tocache, socia de la Central Café y Cacao del Perú en la región San Martin.
b) Facilitar un módulo de la EGE, con 40 horas académicas durante 04 días.
c) Elaborar una propuesta técnica – económica para los 04 días de la capacitación en la zona, según los contenidos y competencias del MODULO VIII de la EGE.
d) Facilitar bajo el enfoque por competencias.
e) Presentar en físico y virtual, un informe técnico final (cualitativo y cuantitativo), del taller, según los formatos entregados por la CCCP.
f) El plazo para la entrega del informe es como máximo de 03 días, luego de realizar el taller.

VIII. PRODUCTOS ENTREGABLES

a) PRODUCTO 1: Según requerimientos del TDR, elaborar y presentar una Propuesta Técnica Metodológica para los 04 días de taller con 40 horas académicas, bajo el enfoque por competencias, según la estructura curricular del módulo.
b) PRODUCTO 2: Elaborar y presentar un informe técnico final (cualitativo y cuantitativo), de los 04 días de taller; según los formatos de la CCCP, en el plazo establecidos, bajo las siguientes consideraciones. Anexar fuentes de verificación del taller.

IX. HONORARIOS Y FORMA DE PAGO.

a) El pago de honorarios por el servicio del Facilitador/a es de S/. 2,500.00 (Dos Mil Quinientos y 00/100 nuevos soles). A todo costo, incluido IGV.
b) La forma de pago por sus servicios se efectuará en dos (2) partes: – 50% a la firma del contrato y entrega del PRODUCTO 1, aprobado por la GDSYE.- 50% al finalizar el taller y a la entrega del PRODUCTO 2, aprobado por la GDSYE.* Para ambos casos deberá emitir un Recibo por Honorario Electrónico.

X. REQUISITOS. 

a) Título profesional en: Administración, Ciencias Económicas, Ciencias Sociales, Derecho o afines.
b) Manejo de capacitación de adultos bajo el enfoque por competencias.
c) Conocimientos sobre enfoque de educación para adultos y técnicas de animación sociocultural –CEFE (Certificación).
d) Con conocimiento en el manejo y fortalecimiento de organizaciones de productores.
e) Se valorará los conocimientos del funcionamiento estructural de una cooperativa – Experiencia y Capacitación MYCOOP.
f) Deseables conocimientos en el manejo del cultivo de cacao.
g) Disponibilidad a viajar al interior del país.
h) Abstenerse las personas que no cumplan los requisitos.
i) Nº de plazas: uno (01), un facilitador.

NOTA IMPORTANTE: Los postulantes interesados, para elaborar y enviar su Propuesta Técnica Metodológica con su CV documentado, deberán solicitar la estructura básica del módulo.

XI. CRONOGRAMA. 

a) Publicación del TDR : 05 de Enero del 2018
b) Recepción de C.V. y propuesta técnica-metodológica : 05/01/2018 al 10/01/2018
c) Entrevistas a seleccionados(as)         : 10 de Enero del 2018
d) Selección de 01 facilitador (a) : 10 de Enero del 2018
e) Firma de Contrato : 12 de Enero del 2018

XII. ETAPA DE EVALUACIÓN. 

11

La/os interesada/os que cumplen los requisitos pueden enviar su C.V  y propuesta técnica metodológica, consignando en asunto FACILITADORES EGE a la siguientes direcciones electrónicas:  convocatoria@centralcafeycacao.org / rlijarza@centralcafeycacao.org / equintanilla@centralcafeycacao.org

TDR – Construcción de MOdulos de Pos Cosecha de Cacao

CENTRAL DE OGANIZACIONES PRODUCTORAS DE CAFÉ Y CACAO
DEL PERÚ

TERMINOS DE REFERENCIA
CONSTRUCCIÓN DE MÓDULOS DE POS COSECHA DE CACAO- Segunda Convocatoria
Proyecto.

“INCREMENTO DE LOS INGRESOS NETOS DE LAS FAMILIAS PRODUCTORAS DE CACAO DE LA PROVINCIA LEONCIO PRADO, REGIÓN HUÁNUCO”

1. ANTECEDENTES.
La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores organizados en trece cooperativas, ubicadas en las regiones de Huánuco, Junín, Ayacucho, Cuzco y Puno.
En función a su misión viene desarrollando 04 ejes:
1

Visión
Al 2021, el Café y Cacao de nuestras bases cooperativas están posicionados como productos de calidad en el mundo.

Misión
Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios competitivos que contribuyan al fortalecimiento de nuestra base social y la cadena de valor del café y cacao peruano, promoviendo el desarrollo social con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

2. OBJETIVO:
Implementar módulos de postcosecha centralizados para la producción de granos de cacao de calidad.

3. FINALIDAD
Promover la mejora de la calidad de los granos de cacao producidos por los productores participantes del proyecto y cumplir con estándares de calidad exigidos.

4. ESPECIFICACION TÉCNICA DE LOS MÓDULOS

• El área total de los módulos de pos cosecha: Es de 17 metros de largo, por 5 metros de ancho.

Debe constar lo siguiente:
– Área de fermentación (CAJONES) = De 4 x 1 x 0.80 m. Con 4 divisiones. Con 2 cajones fermentadores cada módulo de post cosecha.La Madera debe ser Tornillo.
– Área de secado (SECADORES) = De 2 X 10 m. El cual constara de 4 parihuelas. La base de las parihuelas será con malla de pescar.La Madera debe ser Estoraque.
– Almacén = De 3 x 5 m.La Madera debe ser amachimbrada y Estoraque.

• La capacidad del módulo para fermentar es de 215 baldes en baba.• El postor deberá presentar el diseño de los módulos de pos cosecha.

5. PERFIL DE PROVEEDOR O REQUISITOS MÍNIMOS.

• Persona Natural o Jurídica, activo en SUNAT.
• Tener cuenta bancaria a nombre de la Persona Natural o Jurídica.

6. PRESUPUESTO.
Enviar propuesta técnica económica. Acompañado del diseño de los módulos de pos cosecha.
Precio Referencial es de S/. 11,460.00 Soles.

7. CANTIDAD
15 módulos de postcosecha de cacao, en las áreas designadas de acuerdo al jefe del proyecto

8. FORMAS DE PAGO.
8

9. CRONOGRAMA DE ENTREGA DE MÓDULOS DE POS COSECHA DE CACAO
9

10. CRONOGRAMA DE CONVOCATORIA
10

La/os interesadas/os que cumplan los requisitos enviar su propuesta Técnica y Económica, consignando en asunto DISEÑO Y COTIZACIÓN – MÓDULOS DE POS COSECHA CACAO a la dirección electrónica: convocatorias@centralcafeycacao.org

TDR – Contratación de Facilitador en Metodología MY. COOP.

TERMINOS DE REFERENCIA
CENTRAL DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CAFÉ Y CACAO DEL PERU
DENOMINACIÓN DEL CARGO: FACILITADOR EN METODOLOGIA MY. COOP
Proyecto: “Incremento de ingresos netos de familias productoras de Cacao en grano-Tocache-San Martin”

I. ANTECEDENTES.
La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores organizados en trece cooperativas, ubicadas en las regiones de Huánuco, Junín, Ayacucho, Cuzco y Puno.
En función a su misión viene desarrollando 04 ejes:

1

Visión
Al 2021, el Café y Cacao de nuestras bases cooperativas están posicionados como productos de calidad en el mundo.

Misión
Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios competitivos que contribuyan al fortalecimiento de nuestra base social y la cadena de valor del café y cacao peruano, promoviendo el desarrollo social con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

II. OBJETIVOS DE LA CONVOCATORIA.
Seleccionar profesionales que reúna los requisitos indicados en el presente TDR, para facilitar El  Programa de MY COOP,  en la ciudad de TOCACHE – SAN MARTIN.

III. PERFIL PROFESIONAL.

• Persona natural y/o jurídica CERTIFICADO como facilitador del Programa de MY COOP.
• Con experiencia en gestión de programas o proyectos asociativos y/o cooperativas.
• Aplicación de métodos y técnicas de facilitación de aprendizaje de adultos.
• Aplicación de herramientas de gestión en organización.

IV. FINALIDAD DE LA CONSULTORIA.
Es implementar el programa de My COOP para que a nuestros administradores, socios involucrados de las Cooperativa y equipo técnico, logren identificar y abordar los principales desafíos de las cooperativas en un contexto de desarrollo agrícola en economías de mercado.

V. DEPENDE DIRECTAMENTE DE

Jefe de Proyecto.

VI. REQUERIMIENTOS
01 facilitador CERTIFICADO, como formador en la metodología My COOP, para capacitar a los Productores Lideres y Equipo técnico del proyecto.

FUNCIONES ESPECÍFICAS:
1) Facilitar el paquete (4 módulos, y caja de herramientas de aprendizaje) del Programa My COOP, a los administradores, socios involucrados de la cooperativa y Equipo Técnico del proyecto.
2) Diseñar y ejecutar las prácticas aplicando la metodología My.COOP. para la gestión de las cooperativas.
3) Elaborar recursos didácticos, utilizando materiales de fácil adquisición y manipulación.
4) Elaborar una propuesta técnica metodológica que desarrollará durante la capacitación en cada lugar, según los contenidos y competencias.
5) Presentar en físico y virtual, un informe técnico final.
6) El plazo para la entrega de los informes técnico es como máximo de 03 días, luego de realizado el taller.

VII. PRODUCTOS ENTREGABLES

a) PRODUCTO 1: Según requerimientos del TDR, elaborar y presentar una Propuesta Técnica Económica para los días de taller.
b) PRODUCTO 2: Elaborar y presentar un informe técnico final (cualitativo y cuantitativo), según los formatos de la CCCP, en el plazo establecidos, bajo las siguientes consideraciones. Anexar fuentes de verificación del taller.

VIII. HONORARIOS Y FORMA DE PAGO

a) El monto presupuestado es de 10,000 nuevos soles.
b) La forma de pago por sus servicios se efectuará en dos (2) partes:
– 50% a la firma del contrato y entrega del PRODUCTO 1.
– 50% al finalizar el taller y a la entrega del PRODUCTO 2. A la conformidad del jefe de proyecto.* Para ambos casos deberá emitir un Recibo por Honorario Electrónico.
c) Asimismo el pago por el servicio es a todo costo.

IX. TIEMPO DE EJECUCION DE LA CONSULTORIA
El taller se desarrollará en 06 días, del 06 al 11 de Diciembre del presente año.

X. REQUISITOS

1. Título profesional.
2. Conocimientos y experiencia de 3 años en el tema a capacitar sobre enfoque de educación para adultos y técnicas de animación sociocultural.
3. Con conocimiento en el manejo y fortalecimiento de organizaciones de productores.
4. Disponibilidad a viajar al interior del país.
5. Abstenerse las personas que no cumplan los requisitos.
6. Nº de plazas: uno (01), un facilitador/a.

XI. CRONOGRAMA.
Publicación del TDR : 20 al 24 de Noviembre del 2017.
Recepción de C.V. : 21 al 26 de Noviembre del 2017.
Evaluación de C.V. : 27 de Noviembre del 2017
Entrevistas a pre-seleccionados(as) : 28 de Noviembre del 2017
Selección de ganador (a) : 28 de Noviembre del 2017
Publicación de resultados : 28 de Noviembre del 2017.
Firma de contrato : 29 de Noviembre del 2017

La/os interesada/os que cumplen los requisitos pueden enviar su C.V y propuesta técnica metodológica, consignando en asunto ESPECIALISTA EN MyCOOP, a la siguiente dirección electrónica:  convocatorias@centralcafeycacao.org,  equintanilla@centralcafeycacao.org. 

 

TDR – Adquisición de Tijeras de Podar de una mano

CENTRAL DE OGANIZACIONES PRODUCTORAS DE CAFÉ Y CACAO DEL PERÚ
TERMINOS DE REFERENCIA 
ADQUISICION DE TIJERAS DE PODAR DE UNA MANO
Proyecto.“Incremento de los Ingresos Netos de las Familias Productoras de Cacao en la Provincia de Leoncio Prado, Región de Huánuco”

1. ANTECEDENTES.
La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores organizados en trece cooperativas, ubicadas en las regiones de Huánuco, Junín, Ayacucho, Cuzco y Puno.
En función a su misión viene desarrollando 04 ejes:
1

Visión
Al 2021, el Café y Cacao de nuestras bases cooperativas están posicionados como productos de calidad en el mundo.
Misión
Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios competitivos que contribuyan al fortalecimiento de nuestra base social y la cadena de valor del café y cacao peruano, promoviendo el desarrollo social con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

2. OBJETIVO: 
Adquirir tijeras de podar de una mano, para entregar a los productores, para utilizar en el manejo (podas de formación, cosecha, control fitosanitario) de la plantación de cacao en campo definitivo.

3. ESPECIFICACION TECNICA DEL PRODUCTO 

3

4. PERFIL DE PROVEEDOR O REQUISITOS MÍNIMOS.

• Persona Natural o Jurídica 100% activo en SUNAT.
• Tener cuenta bancaria a nombre de la Persona Natural o Jurídica.
• Experiencia en la venta del bien requerido en óptimas condiciones.

5. PRESUPUESTO.
Según su propuesta técnica económica.Monto referencial es de S/.20,000.00 Soles.

6. CANTIDAD
250 Tijeras de Podar de una mano.

7. FORMAS DE PAGO.
• El   pago del 20% a la firma del contrato.
• El pago del 80% entrega y conformidad total del producto, en la oficina del proyecto.

8. FECHA DE ENTREGA
9

9. CRONOGRAMA DE CONVOCATORIA

Publicación : 06/11/2017
Recepción de propuestas : 07/11/ al 12/11/2017
Evaluación de propuestas : 13/11/2017
Publicación de resultados    : 16/11/2017. A la aprobación de fondoempleo
Firma de contrato : 17/11/2017
La/os interesadas/os que cumplan los requisitos enviar su propuesta Técnica Económica, consignando en asunto COTIZACION – TIJERAS DE PODAR DE UNA MANO a la dirección electrónica: convocatorias@centralcafeycacao.org;

TDR – Adquisición de Tijeras de podar de dos manos

CENTRAL DE OGANIZACIONES PRODUCTORAS DE CAFÉ Y CACAO DEL PERÚ
TERMINOS DE REFERENCIA 
ADQUISICION DE TIJERAS DE PODAR DE DOS MANOS Proyecto.“Incremento de los Ingresos Netos de las Familias Productoras de Cacao en la Provincia de Leoncio Prado, Región de Huánuco”

1. ANTECEDENTES.
La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores organizados en trece cooperativas, ubicadas en las regiones de Huánuco, Junín, Ayacucho, Cuzco y Puno.
En función a su misión viene desarrollando 04 ejes:

1

Visión
Al 2021, el Café y Cacao de nuestras bases cooperativas están posicionados como productos de calidad en el mundo.
Misión
Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios competitivos que contribuyan al fortalecimiento de nuestra base social y la cadena de valor del café y cacao peruano, promoviendo el desarrollo social con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

2. OBJETIVO:
Adquirir tijeras de podar de dos manos, para entregar a los productores, para utilizar en el manejo (podas) de la plantación de cacao en campo definitivo.

3. ESPECIFICACION TECNICA DEL PRODUCTO 

3

4. PERFIL DE PROVEEDOR O REQUISITOS MÍNIMOS.

• Persona Natural o Jurídica 100% activo en SUNAT.
• Tener cuenta bancaria a nombre de la Persona Natural o Jurídica.
• Experiencia en la venta del bien requerido en óptimas condiciones.

5. PRESUPUESTO.
Según su propuesta técnica económica.Monto referencial es de S/. 25,500.00 Soles.

6. CANTIDAD
250 Tijeras de Podar de dos manos.

7. FORMAS DE PAGO.

• El   pago del 20% a la firma del contrato.
• El pago del 80% entrega y conformidad total del producto, en la oficina del proyecto.

8. FECHA DE ENTREGA 

9

9. CRONOGRAMA DE CONVOCATORIA
Publicación : 06/11/2017
Recepción de propuestas : 07/11/ al 12/11/2017
Evaluación de propuestas : 13/11/2017
Publicación de resultados    : 16/11/2017. A la aprobación de fondoempleo
Firma de contrato : 17/11/2017
La/os interesadas/os que cumplan los requisitos enviar su propuesta Técnica Económica, consignando en asunto COTIZACION – TIJERAS DE PODAR DE DOS MANOS a la dirección electrónica: convocatorias@centralcafeycacao.org;

TDR – Contratación de Facilitador Modulo VI – EGES

CENTRAL DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CAFÉ Y CACAO DEL PERU
TERMINOS DE REFERENCIA
DENOMINACIÓN DEL CARGO: ESPECIALISTA FACILITADOR/A DEL MODULO VI: “CALIDAD DE PRODUCTO Y MERCADEO”, DEL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN ESCUELA DE GESTORES EMPRESARIALES – EGE – TOCACHE – SAN MARTIN.
Proyecto:”Incremento de ingresos netos de familias productoras de – Cacao en grano – Tocache – San Martín”
Fuente Financiera: FONDOEMPLEO

I. ANTECEDENTES.
La Central Café & Cacao es una asociación de segundo grado que nace el 14 de marzo del año 2003, gracias a la iniciativa de pequeños productores cafetaleros, organizados en cooperativas, quienes demandan servicios especializados para fortalecer los sistemas de producción de café y cacao, el desarrollo institucional cooperativo y el fortalecimiento de capacidades de sus recursos humanos. La Central Café & Cacao cuenta con una base social conformada por 9 000 pequeños productores organizadas en 13 cooperativas, ubicadas en las regiones de Ayacucho, Cuzco, Huánuco, Junín, y Puno.

En función a su misión viene desarrollando tres proyectos: 1) Centro de Innovación Tecnológica, orientado a incrementar la productividad y mejorar la calidad del café y cacao, cuenta con un centro de producción de Abonos Orgánicos, Plantones de café y forestales en la provincia de Satipo en Junín; brinda servicios de extensión utilizando la metodología de ECA´s en alianza con sus once cooperativas base; con la Universidad Agraria la Molina vienen implementado un Banco de Germoplasma de café. 2) Instituto de Desarrollo Sostenible, orientado a fortalecer capacidades, desarrolla los siguientes programas: Escuela de Líderes Cooperativistas Agrarios, Escuela de Entrenamiento y certificación de Catadores de Café en alianza con el CQI de Estados Unidos, Escuela de Administradores de Fincas, Escuela de Promotores Agrarios, PAE Gestión de Empresas Cooperativas del Café en alianza con ESAN. 3) Cadena de suministro con valor agregado, orientado a promover el consumo interno de café y cacao, tiene la licencia de la WCE para organizar los Campeonatos Nacionales de Baristas y Catadores de café; tiene la licencia del CQI para entrenar Catadores Q y certificar lotes de cafés especiales con sello Q, viene desarrollando en el mercado interno la marca de café PUMA COFFEE.
Visión: Lograr que nuestras cooperativas sean reconocidas como una de las mejores productoras de café y cacao del mundo.
Misión: Gestionar proyectos, desarrollar productos y servicios de calidad que contribuyan al fortalecimiento de la unidad familiar y la cadena de valor del café y cacao, con enfoque cooperativo y conservación del medio ambiente.

II. OBJETIVOS DE LA CONSULTORÍA.
Seleccionar a 01 profesional especialista del Staff de Facilitadores (as) de la CCCP o independiente que reúna los requisitos indicados en el presente TDR, para desarrollar el MODULO VI: “CALIDAD DE PRODUCTO Y MERCADEO, del programa de capacitación ESCUELA DE GESTORES EMPRESARIALES – EGE, Tocache – San Martin.

III. PERFIL PROFESIONAL.
Profesional en ciencias sociales, ciencias agrarias, educación administración, ciencias económicas, derecho o afines, con conocimiento en cooperativismo y/o desarrollo organizacional.

IV. FINALIDAD DE LA CONSULTORÍA.

a) Facilitar el MODULO VI: “CALIDAD DE PRODUCTO Y MERCADEO”, correspondiente al Programa ESCUELA DE GESTORES EMPRESARIALES – EGE a desarrollarse en la Provincia de Tocache, San Martin.
b) Las fechas programadas para el taller son los días 23, 24, 25 y 26 de Octubre del 2017.

V. DEPENDE DIRECTAMENTE DE.
Unidad de Servicios Académicos – Gerencia de Desarrollo Social y Empresarial Responsable del Proyecto FONDOEMPLEO.Gerencia de Administración

VI. REQUERIMIENTO.
01 profesional especialista del Staff de Facilitadores o independiente para facilitar el MODULO VI: “CALIDAD DE PRODUCTO Y MERCADEO”, para la Escuela de Gestores Empresariales, en la Provincia de Tocache, San Martin.

VII. FUNCIONES ESPECÍFICAS.

a) Facilitar un taller, con 25 participantes de la Cooperativa Agroindustrial Cacao Tocache, socia de la Central Café y Cacao del Perú en la región San Martin.
b) Facilitar un módulo de la EGE, con 40 horas académicas durante 04 días.
c) Elaborar una propuesta técnica – económica para los 04 días de la capacitación en la zona, según los contenidos y competencias del MODULO VI de la EGE.
d) Facilitar bajo el enfoque por competencias.
e) Presentar en físico y virtual, un informe técnico final (cualitativo y cuantitativo), del taller, según los formatos entregados por la CCCP.
f) El plazo para la entrega del informe es como máximo de 03 días, luego de realizar el taller.

VIII. PRODUCTOS ENTREGABLES

a) PRODUCTO 1: Según requerimientos del TDR, elaborar y presentar una Propuesta Técnica Metodológica para los 04 días de taller con 40 horas académicas, bajo el enfoque por competencias, según la estructura curricular del módulo.
b) PRODUCTO 2: Elaborar y presentar un informe técnico final (cualitativo y cuantitativo), de los 04 días de taller; según los formatos de la CCCP, en el plazo establecidos, bajo las siguientes consideraciones. Anexar fuentes de verificación del taller.

IX. HONORARIOS Y FORMA DE PAGO.

a) El pago de honorarios por el servicio del Facilitador/a es de S/. 2,500.00 (Dos Mil Quinientos y 00/100 nuevos soles). A todo costo, incluido IGV.
b) La forma de pago por sus servicios se efectuará en dos (2) partes: – 50% a la firma del contrato y entrega del PRODUCTO 1, aprobado por la GDSYE.- 50% al finalizar el taller y a la entrega del PRODUCTO 2, aprobado por la GDSYE.* Para ambos casos deberá emitir un Recibo por Honorario Electrónico.

X. REQUISITOS. 

a) Título profesional en: Administración, Ciencias Económicas, Ciencias Sociales, Derecho o afines.
b) Manejo de capacitación de adultos bajo el enfoque por competencias.
c) Conocimientos sobre enfoque de educación para adultos y técnicas de animación sociocultural –CEFE (Certificación).
d) Con conocimiento en el manejo y fortalecimiento de organizaciones de productores.
e) Se valorará los conocimientos del funcionamiento estructural de una cooperativa  – Experiencia y Capacitación MYCOOP.
f) Deseable conocimientos en el manejo del cultivo de cacao.
g) Disponibilidad a viajar al interior del país.
h) Abstenerse las personas que no cumplan los requisitos.
i) Nº de plazas: uno (01), un facilitador.

NOTA IMPORTANTE: Los postulantes interesados, para elaborar y enviar su Propuesta Técnica Metodológica con su CV documentado, deberán solicitar la estructura básica del módulo.

XI. CRONOGRAMA. 

a) Publicación del TDR : 06 de Noviembre del 2017
b) Recepción de C.V. y propuesta técnica-metodológica : 06 al 09 de Noviembre 2017
c) Entrevistas a seleccionados(as) : 10 de Noviembre del 2017
d) Selección de 01 facilitador (a) : 13 de Noviembre del 2017
e) Firma de Contrato : 15 de Noviembre del 2017

XII. ETAPA DE EVALUACIÓN.
12
La/os interesada/os que cumplen los requisitos pueden enviar su C.V y propuesta técnica metodológica, consignando en asunto FACILITADORES EGE a la siguientes direcciones electrónicas: convocatoria@centralcafeycacao.org / rlijarza@centralcafeycacao.org / equintanilla@centralcafeycacao.org