Fortalecimiento en la cadena de valor del café y cacao

En el marco de los proyectos «Fortalecimiento de capacidades productivas y gestión empresarial en Productores de café mediante sistemas agroforestales en la cuenca del Perene» y «Mejoramiento de las cadenas de valor de café y cacao, mediante sistemas agroforestales en las organizaciones y comunidades nativas en la margen derecha de Río Ene”, distrito Rio Tambo, provincia Satipo, región Junín»; ejecutado por la Municipalidad Distrital de Río Tambo, con el apoyo de la Unión Europea y el DAS Satipo; Se implementó la Escuela de Administración de Fincas – ESAF; con el objetivo de fortalecer las capacidades de 30 líderes y lideresas de las organizaciones de productores de café y cacao.

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DIPLOMADO EN DESARROLLO ECONÓMICO TERRITORIAL FORTALECE A FUNCIONARIOS Y AUTORIDADES DE SATIPO

Autoridades y funcionarios de las municipalidades de Mazamari, Pangoa, Río Tambo y Satipo, culminaron satisfactoriamente el Diplomado en Desarrollo Económico Territorial y recibieron sus diplomas en una ceremonia de clausura desarrollada el fin de semana pasado, en el auditorio de la Universidad ESAN en la ciudad de Lima.

FUNCIONARIOS Y AUTORIDADES MUESTRAN DIPLOMAS
FUNCIONARIOS Y AUTORIDADES MUESTRAN DIPLOMAS

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GIRA DE NEGOCIOS PARA EL FORTALECIMIENTO DE LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES DE CAFÉ Y CACAO

Bajo el marco del proyecto, ATL, formación y capacitación para el fortalecimiento de las organizaciones de productores de café y cacao, en Satipo, Mazamari, Pangoa y Rio Tambo, se realizo la gira de negocios, del 8 al 10 de setiembre en lima y financiado por el presupuesto general de la UE y el programa de Desarrollo Alternativo en Satipo – DAS

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El objetivo de la Gira de Negocios fue poner en contacto a los beneficiarios  con empresas exportadoras, planta de proceso y financieras para mejorar el proceso de comercialización de las cooperativas.

Las organizaciones  tuvieron conocimientos detallados que implicaron realizar una comercialización eficiente, para ello conocieron el flujo  de documentos que deberán contar y conocieron los procedimientos para realizar una exportación idónea, tomando en cuenta los mercados de Europa, Estados unidos y Japón,  ya que cada mercado cuenta con exigencias diferentes.

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Las organizaciones conocieron las etapas que implican hacer un beneficio seco, siendo la etapa final que el exportador (la cooperativa) deberá tener control riguroso para asegurar la calidad del producto final, ya que de ello dependerá las futuras negociaciones

Las organizaciones de café y cacao pudieron establecer contactos y contaron con los requisitos para conseguir financiamientos, asimismo pudieron  contar con un respaldo financiero que les permita crecer su organización.

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Las organizaciones participante fueron:

COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA SATIPO
COOPERATIVA AGRARIA CAFETALERA PANGOA
COOPERATIVA AGROCECOLOGICA INDUSTRIAL SONOMORO
COOPERATIVA AGROPECUARIA CAFETALERA ECOLOGICA VALLE SANTA CRUZ-RIO TAMBO, Ltda
COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL SANGARENI
ASOCIACION DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS SANTA ROSA DE CHIRIARI
ASOCIACIÒN DE PRODUCTORES AGRARIOS NAYLAND DE SONOMORO
ASOCIACION KEMITO ENE
COOPERATIVA AGROECOLOGICA VALLE DEL RIO ENE-COOPAVRE
COOPERATIVA AGROECOLOGICA CAFÉ Y CACAO DE ORIGEN VRAE-ECOVRAE

INAUGURACIÓN COFFEE HOUSE PUMA EN LA EMBAJADA DE LOS ESTADOS UNIDOS

Gran Expectativa

Esta semana y se inauguro el primer coffee house PUMA en la embajada de los Estados Unidos. Un esfuerzo que se concreta por parte de la central café y cacao del Perú y con la misión de representar lo mejor del café especial.

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Café contra cáncer de colon

El consumo regular de café con cafeína podría ayudar a prevenir el rebrote del cáncer de colon después del tratamiento médico y mejorar las oportunidades de curación, según los resultados recientes de un extenso estudio en el que se ha constatado por primera vez esta llamativa asociación.

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