Lo que tres tazas de café al día pueden hacer por tu hígado

Ya son varios los estudios que demuestran que el consumo de café puede ser muy beneficioso para la salud, siempre y cuando se consuma en cantidades moderadas todos los días. Hasta hace solo algunos años, muchas personas evitaban tomar café por creer que este le hacía daño al organismo debido a sus contenidos de cafeína. Sin embargo, año tras año se han hecho nuevas investigaciones y se ha argumentado por qué el consumo de café es tan bueno para el cuerpo.

Café contra cáncer de colon

El consumo regular de café con cafeína podría ayudar a prevenir el rebrote del cáncer de colon después del tratamiento médico y mejorar las oportunidades de curación, según los resultados recientes de un extenso estudio en el que se ha constatado por primera vez esta llamativa asociación.

DÍA DEL CAFÉ PERUANO – 28 DE AGOSTO

CADA CUARTO VIERNES DE AGOSTO DE CELEBRA EL DÍA DEL CAFÉ PERUANO

CURIOSOS USOS DEL CAFÉ QUE NO CONOCIAS

Los granos también sirven para fertilizar, exfoliar la piel y combatir los malos olores

El café también tiene usos en la jardinería, en la perfumería y en la estética.(Foto: Shutterstock)

El TOSTADO DEL BUEN CAFÉ

Americano, capuchino, espresso… a cada estilo de café le corresponde un diferente tipo de tostado; la frescura de esta bebida está relacionada con la fecha de tueste, no de recolección.

Café: sus 10 beneficios menos conocidos

Es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua. Aunque está rodeada de mitos y tiene “mala prensa”, varios expertos se reunieron para destacar sus atributos. Repasamos los más sabidos y te sorprendemos con el resto.

Perú tiene a uno de los mejores catadores de café del mundo

El campeonato mundial de catadores se realizó en el marco de la Feria Anual de Cafés Finos de Europa (SCAE) en Goteburgo – Suecia del 16 al 18 de Junio, y nuestro representante Johan Monteza ha entrado entre los mejores catadores del Mundo, quedando en el puesto número 10 de 36 competidores. Este evento es ampliamente disfrutado, especialmente por su gran cuota de emoción, y es parte de una cartera de competiciones internacionales del café operados por la Word Coffee Events, incluyendo el campeonato de Arte Latte, catadores, Brewers e innovación de brebajes.